義麵房-竹北最道地的義法美食

到歐洲旅遊的人，絕對不會錯過的國家：法國、德國、義大利...其中義大利又是歐洲的美食發源地，也是現在最流行的義大利麵與比薩的故鄉，相信愛好美食的台灣人絕對不會錯過，不過到訪義大利前，是否您夠瞭解義大利呢？以下我們分享了一些關於義大利的小知識，希望您會喜歡～

 

不論是竹北的在地人，或是遠到而來的朋友們，一定都很想知道義麵房的停車資訊，在這裡整理一些鄰近義麵房的停車場：

「水都」威尼斯是世界上少數擁有如此美名的都市，不僅只是義大利觀光藝術的重鎮，也是象徵義大利文化的重要都市，先前提到的電影《色戒》大部分的場景發生於威尼斯，以及奇幻電影《天降奇兵》也有大量的威尼斯場景，如今水都面臨水患的威脅，觀光客只能苦中做樂。

其實不僅只是威尼斯，連盛產農作物，陽光普照的托斯卡尼（Tuscany）也是難逃水患，顯見全球的天氣異常，已經不僅只影響海岸國家，大陸國家也是必須要有防災意識，以面對越來越多強勁的天然災害。

星巴克在世界各個角落已經超過千家分店，別說是美國、日本等先進國家，即使到了中東或是非洲，其實星巴克都是有眾多消費市場與分店，但唯獨義大利的文化背景太過特殊，星巴克一直遲遲不願也不敢進駐，直到今年才正式進軍。

前一篇文章提到，義大利自豪的義式咖啡文化根深蒂固，歷史甚至比巴黎左岸、香榭大道咖啡文化更為悠久，也有新聞提及義式咖啡透過國際組織要求正名等積極動作，讓國際性的咖啡店一直不太願意進軍這個世界咖啡聖地。

義大利的美食貢獻除了比薩、義大利麵、通心粉外，大家一定不陌生義式濃縮咖啡(Espresso)。這個來自於義大利的美味現在也是全球通行，就連義大利政府都要為濃縮咖啡正名來證明他的血統。

猶記當初義麵房開幕時，許多客戶都是附近的學生或是上班族，趁著假日的時候來到竹北義麵房品嚐美食。過了七個年頭，許多老客戶也都成家立業，帶著小朋友一同用餐。